MBA EM MICROBIOLOGIA: CLÍNICA, AMBIENTAL E ALIMENTOS – PRÁTICA PRESENCIAL
Veja grade curricularO MBA em Microbiologia: Clínica, Ambiental e Alimentos – Prática Presencial da Uninter prepara profissionais da saúde e áreas afins para atuar de forma qualificada em análises microbiológicas clínicas, ambientais e de alimentos. Com carga horária total de 600 horas, o curso integra atividades teóricas no formato EAD e prática presencial supervisionada realizada pelo aluno em instituição parceira. A formação desenvolve competências essenciais para diagnóstico microbiológico, controle de infecções relacionadas à assistência à saúde, segurança alimentar, biossegurança e gestão da qualidade. O estudante recebe certificação intermediária a cada módulo concluído e conta com uma formação sólida para atuar em laboratórios, hospitais, indústrias e órgãos reguladores.
Sobre o curso
O MBA em Microbiologia: Clínica, Ambiental e Alimentos – Prática Presencial da Uninter oferece uma formação aprofundada em diagnóstico microbiológico, biotecnologia, resistência microbiana, segurança alimentar, microbiologia ambiental e gestão de controle de infecções. O curso é composto por 16 disciplinas teóricas, complementadas por 120 horas de prática presencial supervisionada, que ocorre em local escolhido pelo estudante. As atividades teóricas são disponibilizadas integralmente no Ambiente Virtual de Aprendizagem, com aulas em e-learning, conteúdos atualizados, mediação pedagógica especializada e avaliações contínuas. O programa é orientado por uma metodologia moderna que integra teoria, aplicação prática e desenvolvimento de competências técnicas essenciais para a atuação profissional em diferentes contextos da microbiologia. O TCC é opcional, conforme a Resolução nº CNE 01/2018.
O que faz o profissional formado
O profissional formado no MBA em Microbiologia: Clínica, Ambiental e Alimentos – Prática Presencial está apto a realizar análises microbiológicas em amostras clínicas, ambientais e de alimentos, aplicando técnicas de identificação e quantificação de microrganismos. Atua na elaboração, implementação e monitoramento de programas de controle de infecções, desenvolve e executa protocolos de biossegurança, realiza auditorias sanitárias, participa de projetos de pesquisa e inovação em microbiologia e contribui para a gestão da qualidade em diversos setores. Também presta consultoria técnica para laboratórios, indústrias, órgãos públicos e empresas que demandam expertise microbiológica.
Principais disciplinas
No MBA em Microbiologia: Clínica, Ambiental e Alimentos – Prática Presencial, as cinco disciplinas de maior destaque são:
- Microbiologia Clínica;
- Microbiologia Ambiental;
- Microbiologia de Alimentos;
- Resistência aos Antimicrobianos;
- Gestão do Programa de Controle de Infecções Relacionadas à Assistência à Saúde.
Tem prática presencial?
Sim. O aluno realiza uma prática presencial supervisionada após concluir quatro disciplinas iniciais do curso. A prática é acompanhada via AVA, com videoaulas, materiais orientadores e suporte de mediadores pedagógicos. A realização ocorre em local escolhido e formalizado pelo próprio estudante, como laboratórios clínicos, ambientais ou de alimentos; empresas de biotecnologia; vigilância sanitária; indústrias de alimentos, saneamento ou resíduos; secretarias de saúde ou meio ambiente; consultorias técnicas e organizações relacionadas à saúde e meio ambiente. Essa dinâmica proporciona vivência profissional real, permitindo ao estudante consolidar competências técnicas e ampliar seu networking.
Para quem é este curso?
O MBA em Microbiologia: Clínica, Ambiental e Alimentos – Prática Presencial é indicado para profissionais graduados nas áreas da saúde e afins, como biomédicos, biólogos, farmacêuticos, químicos, médicos veterinários, engenheiros de alimentos, nutricionistas, enfermeiros e médicos. É ideal para quem possui perfil investigativo, interesse por ciência e tecnologia, atenção a detalhes e motivação para atuar em ambiente laboratorial, hospitalar, ambiental ou industrial. O estudante típico apresenta raciocínio analítico, facilidade para atividades práticas, compromisso com a atualização contínua e interesse em desenvolver soluções aplicadas à microbiologia.
Diferenciais Uninter
A Uninter oferece diferenciais que fortalecem a formação do estudante:
- certificação intermediária ao final de cada módulo;
- corpo docente formado por especialistas, mestres e doutores com experiência acadêmica e profissional;
- ambiente virtual moderno, intuitivo e atualizado;
- materiais didáticos produzidos por especialistas reconhecidos;
- mediação pedagógica ativa e acompanhamento contínuo;
- práticas supervisionadas que aproximam o aluno da realidade profissional;
- abordagem pedagógica da Uninter centrada em biossegurança, inovação, qualidade e rigor científico;
- organização curricular que integra teoria, prática e interdisciplinaridade.
Mercado de trabalho
O profissional formado no MBA em Microbiologia: Clínica, Ambiental e Alimentos – Prática Presencial pode atuar em laboratórios de análises clínicas, ambientais e de alimentos; hospitais; vigilância sanitária; indústrias alimentícias e farmacêuticas; empresas de biotecnologia; consultorias especializadas; universidades; centros de pesquisa; setores de controle de infecções; empresas de saneamento; gestão da saúde pública e privada; e laboratórios de controle de qualidade. A formação amplia as possibilidades de atuação em áreas que exigem conhecimento aprofundado sobre microrganismos, biossegurança e técnicas laboratoriais avançadas.
Certificados e Portarias
Resolução Cepe nº 1.537, de 20 de setembro de 2021.
Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) opcional.
Classificação no e-MEC: Saúde e Bem-Estar.
Certificação intermediária a cada módulo concluído.
Coordenador: Prof. Willian Barbosa Sales.
Mediadora: Prof.ª Pricila de Souza.
Curso ofertado com prática presencial para profissionais inscritos em conselhos profissionais que exijam práticas presenciais.
Atenção: no curso com prática, este módulo se torna obrigatório, é de responsabilidade do aluno e se inicia ao longo do curso, juntamente com as outras disciplinas, para integralização no tempo proposto.
Processo Seletivo
Descubra como ingressar nos cursos da Uninter. O processo seletivo é simples e acessível, permitindo que você inicie sua jornada acadêmica. Para mais informações, acesse a página.
Perguntas frequentes
1. Qual a diferença entre este MBA e a versão sem prática presencial?
A principal diferença é a obrigatoriedade da prática presencial supervisionada, que permite ao estudante vivenciar rotinas reais de laboratório e aplicar técnicas microbiológicas em contextos clínicos, ambientais e de alimentos.
2. Onde posso realizar a prática presencial supervisionada do MBA em Microbiologia: Clínica, Ambiental e Alimentos – Prática Presencial?
O aluno pode realizar a prática em laboratórios clínicos, ambientais ou de alimentos; indústrias; vigilância sanitária; secretarias de saúde; empresas de biotecnologia; consultorias; e outros locais aptos a atividades microbiológicas.
3. O MBA em Microbiologia: Clínica, Ambiental e Alimentos – Prática Presencial é indicado apenas para profissionais da saúde?
O curso é voltado principalmente para profissionais da saúde e áreas correlatas, mas pode atender graduados de áreas afins que atuam ou desejam atuar com microbiologia aplicada.
4. O MBA em Microbiologia: Clínica, Ambiental e Alimentos – Prática Presencial é totalmente EAD?
As disciplinas teóricas são 100% EAD. Apenas a prática é presencial e deve ser realizada em instituição escolhida pelo estudante.
5. O MBA em Microbiologia: Clínica, Ambiental e Alimentos – Prática Presencial habilita para atuar em áreas regulamentadas?
A pós-graduação aprofunda conhecimentos técnicos, mas não substitui habilitações exigidas por lei. É indicado que o aluno consulte seu conselho profissional antes de atuar em áreas reguladas.
Assuntos Relacionados
| Disciplina | Ministrante | Titulação | Carga horária |
| Bioestatística | Nelson Pereira Castanheira | Doutorado | 30 |
| Epidemiologia | Ivana Maria Saes Busato | Doutorado | 30 |
| Micologia Clínica | Luiza Souza Rodrigues | Doutorado | 30 |
| Microbiologia Ambiental | Rafael Shinji Akiyama Kitamura | Doutorado | 30 |
| Disciplina | Ministrante | Titulação | Carga horária |
| Fungos e Micotoxinas em Alimentos e Bebidas | Tatiana Zuccolotto | Doutorado | 30 |
| Microbiologia Clínica | Gisele Aparecida Bernardi | Mestrado | 30 |
| Microbiologia de Alimentos | Marilia Silva Malvezzi Karwowski | Mestrado | 30 |
| Resistência aos Antimicrobianos | Adriana de Oliveira Christoff | Doutorado | 30 |
| Disciplina | Ministrante | Titulação | Carga horária |
| Biofilmes Microbianos: Saúde e Alimentos | Lais Danciguer Guanaes | Doutorado | 30 |
| Biologia Molecular em Microbiologia | Benisio Ferreira da Silva Filho | Doutorado | 30 |
| Microbiologia Analítica: Clínica, Ambiental e Alimentos | Gisele Aparecida Bernardi | Mestrado | 30 |
| Produtos e Processos Microbiológicos | Joao Gabriel Roderjan Mendonca | Doutorado | 30 |
| Disciplina | Ministrante | Titulação | Carga horária |
| Educação em Prevenção e Controle de Infecções Relacionadas à Assistência à Saúde | Silvia Paulino Ribeiro Albanese | Mestrado | 30 |
| Gestão do Programa de Controle de Infecções Relacionadas à Assistência à Saúde | Ivana Maria Saes Busato | Doutorado | 30 |
| Legislação em Controle de Infecções Relacionadas à Assistência à Saúde | Silvia Paulino Ribeiro Albanese | Mestrado | 30 |
| Qualidade em Prevenção de Infecções Relacionadas à Assistência à Saúde | Sonia Maria Kalckmann de Macedo | Mestrado | 30 |
| Disciplina | Ministrante | Titulação | Carga horária |
| Prática Presencial Supervisionada em Microbiologia: Clínica, Ambiental e Alimentos | Willian Barbosa Sales | Doutorado | 120 |