NUTRIÇÃO E ESTÉTICA FUNCIONAL
Veja grade curricularA pós-graduação em Nutrição e Estética Funcional foi desenvolvida para capacitar profissionais da saúde a integrar ciência nutricional, estética e bem-estar em uma abordagem funcional e interdisciplinar. O curso permite compreender como escolhas alimentares, nutrientes, suplementos e hábitos de vida impactam diretamente a estética corporal, a saúde metabólica e o equilíbrio do organismo, tornando o profissional apto a atuar de forma completa e personalizada.
Sobre o curso
A especialização é estruturada em três módulos – Alimentação e Estética; Cosméticos e Estética; Fisiologia e Fisiopatologia – cada um composto por quatro disciplinas. A cada módulo concluído, o aluno recebe certificação intermediária, totalizando 360 horas de formação. O curso fornece uma visão integrada entre nutrição funcional, estética, bioquímica, fisiologia e estratégias aplicadas à promoção da saúde e da beleza. A metodologia inclui estudo de evidências científicas, atividades aplicadas, estudos de caso e aprofundamento teórico.
Para quem é esse curso
Indicado exclusivamente para nutricionistas. Antes da matrícula, é fundamental que o candidato consulte seu conselho profissional para verificar habilitações específicas. O aluno ideal busca aprofundar conhecimentos sobre estética funcional, nutrição integrativa, fisiologia da pele e estratégias nutricionais para resultados estéticos seguros e eficazes.
O que faz o profissional formado
O profissional formado em Nutrição e Estética Funcional pode atuar em clínicas de estética, spas, academias, consultórios privados, centros de saúde e bem-estar, e em equipes multidisciplinares junto a dermatologistas e outros especialistas. Suas atividades incluem avaliação nutricional, elaboração de planos alimentares personalizados, prescrição de suplementação nutricional, uso de fitoterápicos e nutracêuticos, acompanhamento estético-nutricional e apoio a processos invasivos e não invasivos. Também pode ministrar palestras, workshops e atuar na produção de conteúdos científicos e educativos na área.
O que você vai aprender
Ao longo do curso, o aluno desenvolverá habilidades avançadas em avaliação nutricional estética, correção de desequilíbrios nutricionais, elaboração de dietas personalizadas para fins estéticos, uso estratégico de suplementos, fitoterapia, nutricosméticos e técnicas integrativas. Também aprenderá sobre fisiologia da pele, metabolismo energético, psicologia da alimentação, manejo nutricional da obesidade e fundamentos da nutrição funcional. A formação prepara o profissional para atuar com segurança, ética e conhecimento científico atualizado.
Principais disciplinas
• Fisiopatologia da Obesidade
• Avaliação Nutricional e Estética
• Suplementação Nutricional em Estética
• Nutracêuticos e Nutricosméticos
• Psicologia e Reeducação Alimentar
Prática
O curso não possui prática presencial supervisionada. No entanto, oferece atividades simuladas, formulação de protocolos estético-nutricionais, estudos de caso, exercícios aplicados, análise de exames e construção de planos alimentares personalizados, permitindo vivência prática no ambiente virtual.
Mercado de trabalho
O especialista pode atuar em clínicas de estética, consultórios nutricionais, spas, academias, centros de saúde, equipes multidisciplinares e projetos de educação em saúde. O mercado cresce continuamente devido à busca por bem-estar, resultados estéticos seguros e abordagens integrativas que unem nutrição, estética e qualidade de vida.
Diferenciais Uninter
A pós-graduação oferece flexibilidade de horários, corpo docente altamente qualificado (mestres, doutores e especialistas), biblioteca virtual atualizada, certificações intermediárias, ambiente EAD intuitivo e materiais científicos modernos. A Uninter se destaca pelo compromisso com educação de excelência e pela abordagem integrada entre saúde, estética e nutrição funcional.
Portarias e autorizações
Trabalho de Conclusão de Curso – TCC – opcional
Classificação no E-MEC: Saúde e Bem-Estar
Resolução Cepe nº 1.130, de 30 de outubro de 2019
Coordenadora: Profa. Ana Paula Weinfurter Lima Coimbra de Oliveira
Mediador: Prof. Daniel de Christo
Processo Seletivo
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Perguntas frequentes
1. O curso é totalmente EAD?
Sim, todo o conteúdo é online, com acesso flexível ao aluno.
2. O curso é exclusivo para nutricionistas?
Sim. Apenas nutricionistas podem se matricular, conforme exigências éticas e legais.
3. Há aulas práticas presenciais?
Não. As práticas são simuladas e realizadas no ambiente virtual.
4. O curso inclui suplementação e fitoterapia?
Sim. O aluno aprende a aplicar suplementação, fitoterapia e nutricosméticos de forma segura e baseada em evidências.
5. O certificado é reconhecido?
Sim. O certificado segue normas vigentes do MEC e possui validade nacional.
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| Fisiologia do Trato Gastrintestinal | Anna Gabrielle Gomes Coutinho | Doutorado | 30 |
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| Fisiopatologia da Obesidade | Gisele Farias | Doutorado | 30 |
| Fisiopatologia da Pele | Beatriz Essenfelder Borges | Doutorado | 30 |
| Disciplina | Ministrante | Titulação | Carga horária |
| Avaliação Nutricional e Estética | Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani | Mestrado | 30 |
| Psicologia e Reeducação Alimentar | Debora Berger Schmidt | Mestrado | 30 |
| Suplementação Nutricional em Estética | Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani | Mestrado | 30 |
| Técnica Dietética e Gastronomia Aplicada a Estética | Renata Carolyne Chavoni Zago | Mestrado | 30 |
| Disciplina | Ministrante | Titulação | Carga horária |
| Cosmetologia Avançada | Aniely Ruckhaber Barbosa | Especialização | 30 |
| Dermatoterapia Funcional | Rita de Cassia Alberini | Especialização | 30 |
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